#Reseplangsungenak
Oseng cumi asin lombok ijo
Ala: Alifah Ummu Aisyah
- 125 gram cumi asin kering( rendam semalaman)
- 250 gram cabe keriting hijau
- 5 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1 buah tomat merah, potong 8
- 3 cm jahe dan lengkuas
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam dan jeruk
- ½ sdt garam ( sesuai selera)
- 1 sdt gula merah
- ¼ sdt penyedap rasa
- 1 papan pete ( opsional)
Tumis bawang, lengkuas, jahe, sereh, daun salam& jeruk. Masak sampai layu, masukan cumi yang sudah diriskan & tomat, Aduk sampai rata. terakhir masukan cabe, pete dan sisa bumbu, koreksi rasa. Masak sebentar saja biar cabenya ngga terlalu mateng
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3967516076681040/
baca juga resep olahan cumi kami yan g lain di sini
