Oseng-Oseng Mercon by Yun Maria Ulfa
Di kulkas ada daging sapi koyor, sebagian untuk sop..sebagian lagi disulap jadi oseng- oseng mercon..
Gimana mau langsing coba..
Bahan :
1/2 kg daging sapi koyor / tetelan
Bumbu :
7 bawang merah
5 bawang putih
Cabe keriting
Cabe rawit merah (sesuai selera)
2 ruas laos
1 ruas jahe
2 lembar daun salam
Gula
Garan
Kecap
Cara :
1. Bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit digoreng sebentar. Kemudian dihaluskan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daging sapi koyor yang sudah diiris kecil-kecil.
3. Tambahkan air, jahe, laos, daun salam, garam gula dan kecap.
4. Masak sampai daging lunak. Tambahkan bawang merah goreng.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1332746356824705/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Leosengosengmercon
