Pandan MAGIC Custard Cake By Vian Ninethynine Blues

Untuk menemani malam minggu kita bunda-bunda.. Lagi pengen buat yang mungil dan imut

Pandan MAGIC Custard Cake
By Vian Ninethynine Blues

Bahan :
113 gram salted butter
480 ml susu
4 butir telur, pisah putih dan kuningnya
1/2 sdt air jeruk nipis
150 gram gula halus
1 sdm air
115 gram terigu protein sedang
1/2 vanili
2 sdm makan pasta pandan

Bahan taburan :
Gula halus secukupnya

Caranya :
1)panaskan oven 150 derajat
2)panaskan susu asal hangat, lelehkan butter sisihkan
3) kocok putih telur hingga berbusa lalu masukkan air jeruk nipis dan separuh gula kocok hingga soft peak sisihkan
4)kocok kuning telur dan sisa gula hingga pucat tambahkan susu ganti mengaduk menggunakan whisk aduk hingga rata masukkan butter dan air aduk rata
5)tambahkan terigu dan vanila aduk hingga semua adonan tercampur dengan rata terakhir tuangi pasta pandan aduk rata
6)tambahkan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur aduk dalam 3 tahap aduk perlahan hingga rata
7)tuang dalam loyang muffin yang sudah diberi paper cup
Panggang kurang lebih 20-30 menit atau hingga matang
(kalau memanggangnya pakai loyang cari yang diameter 18 dan oven kurang lebih 45-60 menit)
8)dinikmati dalam keadaan dingin lebih nikmat..

Selamat menikmati dan berakhir pekan bunda-bunda LE ?..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/850976435001702/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak