Pangek Ikan Nila by Baina Solsiah
Salah satu kesukaan suami,pangek ikan
Bahannya:
Ikan Nila 1ekor
Kacang panjang secukupnya
Kemangi secukupnya
Asam kandis
Cabe hijau, 7buah (belah dua)
Bumbu halus:
Cabe merah yang sudah halus 100gr
Bawang merah 7buah
Bawang putih 1buah
Kemiri 5buah
Kunyit 1cm
Jahe 1cm
Caranya:
-Haluskan kunyit, jahe, kemiri, bawang putih,untuk bawang merah tumbuk kasar aja
-Kemudian masukkan air, ikan, kacang panjang, kemangi, cabe hijau, asam kandis, cabe merah halus, dan bumbu yang di haluskan.
-Tambahkan garam secukupnya, dan penyedap rasa.
-Masak dengan api kecil sampe bumbu meresap.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1151405728292103/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lepangekikannila
