Sesuai dengan cuaca disini sudah mulai dingin..bikin yang hangat hangat…heheh..”Pangsit Daging Ayam Kuah.” Semoga bermanfaat..
Pangsit Daging Ayam Kuah by Ainie Dihati Adji
Bahan (aduk rata):
15 lembar kulit pangsit siap pakai.
150 gram daging ayam,cincang
100 gram udang cincang
50 gram kubis, cincang
1 batang daun bawang, cincang
1 sdm minyak wijen
1 sdm tepung sagu/tapioka/kanji
1/2 sdt saus tiram
Sedikit merica, garam dan kaldu bubuk jika dibutuhkan.
Bahan kuah:
Rebusan Air dari tulang ayam atau bisa pakai kaldu ayam bubuk,
Garam, merica, minyak wijen, irisan daun bawang, secukupnya.
Cara membuat:
Ambil satu lembar kulit pangsit.
Isi dengan setengah sendok adonan daging ayam lalu tutup dan pilin pingirnya.
Ulangi sampai habis, dan siap direbus.
Rebus pangsit sampai matang, angkat dan tiriskan, taruh mangkok dan disiram dengan kuah (bisa ditambah soun, bihun, sayur sawi dan lainnya sesuai selera)
Selamat mencoba…
simak olahan pangsit kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
