Panna Cotta by Bunda Amora
Bahan Puding:
1) 200ml krim kental (saya pakai abiante)
2) 200ml susu UHT (aku pakai ultramilk)
3) 1sdm gelatin bubuk (cari yang halal)
4) 70 gr gula
Bahan Topping:
Bisa menggunakan palleta/Filling Blueberry,Strawberry,Coklat,dll
*Masak dengan api kecil
100gr filling + 50ml air + 2sdm gula(jika suka manis) aduk sampai larut,sisihkan
Cara membuat:
1. Puding: masukan krim kental, susu, gula,masak dengan api sedang, Aduk sampai gula larut , matikan api,sisihkan
2. Campurkan gelatin bubuk dengan 4 sdm air tim hingga larut.
Masukan kedalam adonan krim aduk rata.
Tuang adonan panna cotta ke dalam gelas saji, jika uap sudah hilang masukan kedalam kulkas
3. Setelah puding kaku,tambahkan topping palletta di atasnya..
Selesai deh..
Slamat mencoba!!!
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/844590668973612/
simak resep panna cotta kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
