Pecak Ikan Mas by Mimieh Zhumi
Maksi nya pake inih aja warga LE… Bikin nasi sebakul rebutan ,pecak ikan mas vs lele ala chep Mimieh Zhumi
Bahan:
2 ekor ikan mas(cuci Bersih rendah air garam lalu goreng garing)
Bumbu pecak:
10 cabe merah
5 cabe rawit setan
5 siang bawang merah
2 bungkus terasi abc
2 ruas temukunci(boleh diskip)
(bahan diatas cuci Bersih lalu garang/sangrai sebentar) lalu diulek kasar+garam, mecin secukupnya.
Cara penyajian:
-Siapkan wadah/tempat ,masukan Bumbu yang diulek kasar, garam, mecin, air asam matang, perasaan Jeruk limo lalu beri air panas secukupnya.
-aduk sampe rata, icip sedikit bila kurang asin ya bun..
-Setelah itu lalu siram ke ikan yang sudah digoreng tadi.
Sajikan selagi panas dengan nasi hangat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1477561115676561/
simak resep olahan cara membuat pecak kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepecakIkanMas
