Peda Daun Melinjo by Fonny Xiao
Bahan :
1 ekor ikan peda putih atau merah.
(Untuk ikan peda setelah digoreng dipipil fagingnya pisahkan tulang nya)
Daun melinjo (aku beli 300orb di tukang sayur)
Daun melinjo cuci bersih lalu iris tipis-tipis.
1buah tomat potong kotak
Gula pasir sedikit
Boleh tambahkan pete bila suka
Air sedikit aja
Bahan halus:
5 buah cabe rawit merah
4 siung bawang merah
Cara membuat:
Cabe merah dan bawang merah diulek halus. Sisihkan. Goreng peda asal saja kuning kuning. Lalu tumis bahan halus, masukan tomat dan daun melinjo. Masukan ikan peda. Dan air sedikit saja. (Air boleh pakai boleh tidak).
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153490901068213&set=gm.808918085874204&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak