Sore ~sore ngeteh camilannya roti bun…buatnya sangat mudah…
“PERUT AYAM” by Shinta Dewi Aretta?
Bahan utama :
250 gr tepung terigu
1 sendok teh ragi instan
100 ml air kelapa
100 gr gula pasir
3 butir telur ayam
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
Cara membuat kue perut ayam :
*Campurkan tepung terigu bersama dengan baking powder dan ragi instan, aduk hingga rata.
*Tambahkan dengan telur, lalu uleni hingga rata, setelah itu masukkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil di uleni selama 10 menit.
*Tambahkan dengan garam, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 20 menit.
*Setelah itu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu potong ujung plastik segitiga.
*Panaskan minyak dengan api sedang, lalu semprotkan ke dalam minyak dengan bentuk melingkar seperti perut ayam.
*Goreng sambil di siram siram minyak hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan segera tiriskan.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
