Peyek Kacang Tanah by Eka Nuryani?
Papua nyetor hasil karya..hari ini gak setor kue,setornya peyek kacang tanah..hehhehe..
#salam LE dari Papua…
Bahan:
500 gr tepung beras
1 butir telur
Kacang tanah(dipotong sesuai selera)
Air secukupnya
Bumbu:
1 ruas kunyit(kurang lebih 2cm)
1 ruas kencur
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
5 lembar daun jeruk
1 sdm ketumbar
Garam dan penyedap rasa secukupnya.
Cara membuatnya:
-Haluskan bumbu(semuanya),campurkan bumbu halus dengan tepung beras,telur dan air,aduk rata(sidikit encer),
-masukkan kacang tanah,goreng tipis-tipis diminyak panas.
Selamat mencoba,semoga bermanfaat..maaf kata-katanya agak berantakan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1974827145949953/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LEpeyekkacangTanah
