PISANG GORENG CRISPY (PISGOR PASIR) By Nathanael Albertino
Bahan :
5 buah pisang raja, potong jadi 2 bagian atau sesuai selera (aku pakai pisang Uli).
minyak goreng secukupnya
Bahan Pencelup
5 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
200 ml air (tambahkan bila kurang encer)
2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
1/2 sdt garam halus
Aku tambahkan pasta vanilla 1sdt jadi wangi vanilla.
Bahan Pelapis :
tepung panir secukupnya (yang kuning)
Topping :
DCC leleh atau sesuai selera (aku gak pakai)
Cara Membuat :
– Campur semua bahan pencelup, aduk rata hingga halus dan licin.
– Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup, kemudian gulingkan di tepung panir. Tekan-tekan perlahan agar panir menempel. Lakukan hingga habis.
– Panaskan minyak, goreng pisang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
– Setelah hangat, beri DCC leleh, siap disajikan.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=136662833438802
simak resep olahan pisang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB
