Silahkan teman-teman, semoga bermanfaat… ??
Pisang Goreng Madu by Ventia Santoso
Bahan:
1 kg pisang tanduk (pilih yang ladu/matang)
Untuk tepung:
250 gr terigu kunci biru
50 ml santan (saya pake kara)
2 sdm gula pasir
2 sdm madu
1/2 bt telur (saya pakai 1 telur untuk 500 gr terigu)
Sejumput garam
Sejumput vanili bubuk
1/4 sdt baking powder
Air secukupnya (tuang sedikit-sedikit sampai kira kira pas kentalnya)
Cara membuatnya:
1. Potong pisang kotak-kotak.
2. Campur seluruh adonan tepung sampai rata dan halus.
3. Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong
4. Aduk rata, goreng dengan minyak yang panas dan banyak sampai kecoklatan.
5. Pisang goreng setelah matang, hasilnya akan ada sedikit kehitam-hitaman karena gula dan madu membentuk caramel.
6. Tata diatas piring, beri susu kental manis, taburi keju dan meises.
7. Siap dihidangkan, selamat mencoba…??
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1045669952199015/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEPisangGorengMadu
