Pudding coklat almond
Bikin yang adem adem saja, pudding roti tawar aroma coklat dengan taburan almond.
Berikut resep nya :
Pudding coklat kacang almond
By : Catharina Maria
Resep :
1. Sangrai 2 sdm kacang almond, sisihkan
2. Siram 1/2 sdt kopi instan (nescafe) +2 sdt gula +1sdm coklat bubuk dengan 50 ml air panas) sisihkan.
3. Siapkan 5 lembar roti tawar. Robek robek dan rendam di 500 ml air hangat selama 10 menit.
4. Blender roti tawar, 2 bungkus agar agar coklat, 200 gr gula, sedikit garam, 2 potong coklat blok yang diiris kecil2, 200 ml susu cair, 1000 ml air mineral.
Siapkan 2 kuning telor yang dikocok lalu tuangi dengan adonan agar yang masih hangat sedikit demi sedikit.
Sekitar 5 sdm aduk aduk biar nggak bergerindil.
5. Masak adonan sampai meletup letup. Aduk aduk terus.
6. Kecilkan apinya lalu tuang kuning telor tadi sambil diaduk aduk. Tuang adonan ke dalam wadah. Boleh disaring dulu. Beri topping kacang almond.
7. Dinginkan dan potong potong.
Pudding coklat kacang almond siap dihidangkan.
NB Saya pakai agar agar swallow, coklat blok flamboyant, nescafe sachet.
#GroupLangsungEnak
#FBlangsungEnak
#LEPuddingCoklatKacangalmond
https://m.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1593534324079239
