Bahan puding ultah
– 3 buah pisang / boleh lebih (saya pakai pisang kepok) hancurkan kasar.
– 150 gr tape singkong, buang serat..lumatkan.
– 5 gelas santan (gelas teh / ukuran sedang)
– 2 butir telur, kocok lepas.
– gula pasir sesuai selera
– 1 sachet agar-agar (swallow globe)
– 1 lembar daun pandan
– sejumput garam
Taburan:
– keju parut
– bolu kering hancurkan
Atau boleh sesuai selera yaa..?
Cara membuat puding ultah
1. Campur semua bahan menjadi 1 dalam panci.
2. Panaskan adonan dengan menggunakan api sedang, aduk terus sampai mendidih, kecilkan api..biarkan sebentar supaya tanak.
3. Matikan api, tuang kedalam cetakan yg sudah dibasahi air terlebih dahulu.
4. Panas-panas, taburi dengan bolu kering yang dihancurkan dan keju parut. Atau boleh sesuai selera yaa..
5. Dinginkan. Sajikan.
Ow iya, puding ini lebih nikmat jika sudah disimpan kedalam kulkas sebelumnya yaa..
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
