PUDING MILO LUMER
Bahan A :
250 ml susu cair (saya: ultra milk cokelat)
1 sachet milo
1 sdm maizena
2 sachet susu kental manis cokelat
50 gr DCC (cokelat batang)
2 btr kuning telur kocok
Bahan B:
1 sachet agar-agar plain
3 gelas air
1 sachet milo
2 sdm cokelat bubuk
1 sachet susu kental manis cokelat
Bahan C:
4 btr putih telur
7 sdm gula pasir
Pelengkap:
Chocochips
Cara :
Campurkan susu cair, milo, maizena, susu kental manis cokelat ke dalam panci. Masak dengan api kecil. Apabila sudah panas, masukkan DCC, aduk. Kemudian masukkan kuning telur sambil terus d aduk hingga rata. Tuang ke dalam wadah tahan panas. Sisihkan
Campurkan semua bahan B, aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan kompor.
Kocok bahan C hingga kaku dan gula larut. Masukkan secara bertahap ke bahan B, aduk hingga rata.
Tuang perlahan di atas adonan cokelat (bahan A). Taburkan chocochips secukupnya. Tunggu dingin lalu masukkan dalam kulkas.
SELAMAT MENCOBA
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2763970933702233/
baca juga olahan puding kami yang lain di sini
