BAHAN:
2 btr telor
50gr gula palm
75gr terigu
1/4 sdt BP
1/4 sdt Soda kue
25 gr margarin, lelehkan
50ml santan
100gr pisang ambon
perisa pisang secukupnya
Kelapa setengah tua, parut kasar & kukus
CARA MEMBUAT:
Pisang di blender dengan santan, sisihkan
Kocok telur & gula sampai mengembang
Masukkan terigu, BP & soda kue, aduk rata
Masukkan hasil blender pisang, margarin cair, aduk rata
Tuang ke dalam cetakan putu ayu yang sudah diberi kelapa kukus
Kukus sampai matang
baca juga kreasi kue putu kami yang lain di sini
