BAHAN:
rajungan buka cangkerangnya bersihkan belah dua kalau ada telurnya hati hati jgn sampai telurnya hancur,goreng rajungannya balik balik dgn api yang sederhana,angkat tiriskan.BUMBU dihaluskan:
halia /jahe yang agak banyak biar terasa sensasinya
bawang bombay mengikut keperluan
bawang putih yang agak banyak juga
garam
bawang merah yang agak banyak jugaCARA MEMBUAT:
panaskan minyak goreng dikit aja tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan rajungannya tambah dikit air masak dengan api kecil sampai kering kuahnya angkat dan siap.
selamat mencoba ya semoga berhasil.
rajungan buka cangkerangnya bersihkan belah dua kalau ada telurnya hati hati jgn sampai telurnya hancur,goreng rajungannya balik balik dgn api yang sederhana,angkat tiriskan.BUMBU dihaluskan:
halia /jahe yang agak banyak biar terasa sensasinya
bawang bombay mengikut keperluan
bawang putih yang agak banyak juga
garam
bawang merah yang agak banyak jugaCARA MEMBUAT:
panaskan minyak goreng dikit aja tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan rajungannya tambah dikit air masak dengan api kecil sampai kering kuahnya angkat dan siap.
selamat mencoba ya semoga berhasil.
baca juga olahan rajungan kami yang lain disini
