Red Velvet Nastar by Ratna Yuli Setyaningtyas
sumber : Sahak Pribadi
Bun baru sekali coba. Lumer begitu dimulut. Nastar redvelvetnya pak sahak cuma di modivikasi karena tidak ada buah bitnya
Bahan A :
150 Butter
150 margrin
3 butir kuning telur
100 gram gula halus
Bahan B :
200 gram cream cheese ( kocok hingga lembut)
100 gram air buah bit ( dari 1 buah bit di parut kemudian direbus dengan 200 gram air) saya tak pake
5 tetes pewarna merah
Bahan C :
400 – 500 gram tepung terigu
40 gram susu bubuk saya pake (100gr)
40 gram maizena
5 gram coklat bubuk saya pake bubuk redvelvet
Bahan D :
500 gram selai nanas untuk nastar.
Cara membuat :
1. Campur semua bahan A jadi satu lalu dikocok hingga mengembang kurang lebih 5 menit.
2. Masukan bahan B kedalam bahan A aduk rata.
3. Kemudian masukan bahan C kedalam adonan secara bertahap.
4. Ambil satu sendok teh adonan pipihkan kemudian letakan selai nanas lalu bulatkan.
5. Lakukan hingga adonan habis.
6. Susun diloyang kemudin poles dengan kuning telur.
7. Panggang selama 30 menit atau sampai matang.
8. Angkat dan dinginkan.
9. Setelah dingin di beri toping white coklat dan kacang mede halus.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1170358856396790/
baca juga resep nastar kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lenastarredvelvet
