#RESEPLANGSUNGENAK
Resep peyek yang super duper renyah. Semua komposisinya pas. Sehingga menimbulkan sensari tidak bisa berhenti ngunyah ?
Bunda Fah Umi Yasmin terimakasih untuk resepnya. ?
Rempeyek
Source : Fah Umi Yasmin
Bahan :
- 200 gr tepung beras
- 1 sdm tepung kanji / tapioka
- 1 butir telor
- 300 ml air
Kacang tanah potong jadi 2
8 – 15 lembar daun jeruk iris tipis
Bumbu Halus:
- 3 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu instant
- 1/4 sdt merica
- 2 cm kencur
- 1 sdt munjung ketumbar
Cara membuat Rempeyek
- Blender semua bumbu bersama telor & 100 ml air / diulek
- Siapkan mangkok besar, masukkan tepung beras, tepung kanji, daun jeruk, sisa air & bumbu, aduk rata
- Panaskan wajan, goreng dengan 1 sdm adonan tabur kacang tanah
Goreng sampai matang
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2888408497925142/
baca juga resep rempeyak kami yang lain di sini
