#RESEPLANGSUNGENAK – langsungenak.com
RESEP AYAM GORENG KENTUCKY 2000
by Prisilia Hamzah
Bahan-bahan:
300gr ayam potong 16 kecil-kecil cuci bersih
1 sachet bawang putih bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
50ml air
•Campur ayam dan bumbu biarkan 2 jam
Bahan tepung:
500gr tepung terigu
1 sdm kaldu ayam bubuk
1/2 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt soda kue
300ml air
•Campur semua bahan tepung kecuali air.
•Ambil 12 sdm tepung kering, campur air. Aduk rata
Cara buat:
- Celup ayam ke larutan tepung, balur ke terigu kering. Celup lagi ke larutan tepung, balur tepung kering lagi sambil di remas-remas, kemudian di goyang-goyang. (2 kali celupan)
- Goreng di minyak banyk dan api kecil.
Sajikan bersama saus sambal sesuai selera.
Bisa dijual 2000/3000 tergantung daerah masing-masing. Semoga bermanfaat
Tutorial versi videonya bisa klik
simak juga kreasi ayam goreng kami yang lain di sini
