#ResepLangsungEnak
Saya yakin bukan saya saja yang tiap hari pusing karena bingung mau masak apa.
Baru mikir saja sudah capek hahaha. Mana suami dan anak kalau ditanya cukup jawab “terserah”.
Aaahhh seandainya ada yang jual “sayur dan lauk terserah” di pasar, pasti setiap hari saya borong.
Setelah ide mentok, iseng buka frezer dan kulkas, lihat ada sayap ayam sedikit, di kulkas ada tahu dan sepapan tempe di meja dapur.
Alhamdulillah ada ide juga.
Buat bacem aja deh sekali kerja nggak neko-neko. Nanti sayurnya bening bayam sama nyambel tomat.
Mayanlah sambil nunggu rebusan bacem bisa sambil baca komik.
Bahan :
– Tahu 3 buah ukuran 5x5x3. Potong jadi dua bentuk segitiga.
– Tempe sepapan 20x10x3 (tempe di Fakfak tipis pemirsaa, potong segitiga jadi 6 bagian)
– Sayap Ayam 5 potong
– Minyak Goreng 300 ml
Bumbu :
– Bawang merah 3 siung
– Bawang Putih 5 siung
– Lengkuas 3 cm
Haluskan ketiga bahan di atas
– Ketumbar bubuk 1 sdm
– Gula merah sisir 3 sdm
– Asem jawa sejempol
– Garam 1 sdm
– Kaldu jamur/optional 1 sdm
– Kecap 4 sdm
– Daun salam 3 lembar
– Air kelapa/air biasa 600 ml
Cara membuat Bacem Tahu, Tempe dan Ayam
- Campur jadi satu semua bumbu sampai rata. 2. Masukkan semua bahan kecuali minyak goreng.
- Rebus bahan dan bumbu sampai semua matang dan meresap sempurna.
- Tes rasa. Tunggu agak dingin.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng bahan-bahan tadi sampai kecoklatan.
Selamat mencoba karena ini mudah banget. Anak-anak juga pasti suka karena rasanya manis dan gurih.
(Repost postingan lama)
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3123623257736997/
simak resep bacem kami yang lain di sini
Resep Bacem Tahu, Tempe dan Ayam by Novie Kurnia Wardani
ide mentok, iseng buka kulkas, ada sayap ayam sedikit, ada tahu dan sepapan tempe di meja dapur. Resep Bacem Tahu, Tempe dan Ayam
Kata Kunci: suka makan suka masak
Bahan Resep:
- ide mentok, iseng buka kulkas, ada sayap ayam sedikit, ada tahu dan sepapan tempe di meja dapur. Resep Bacem Tahu, Tempe dan Ayam
5
