Resep Butter Cream by AH Arif Arif

Cara membuat:
Campur jadi satu, aduk dulu pake apa terserah, kalau udah tercampur baru dimikser sampai kaku mengembang. Jangan lupa dicicipi sedikit, kalau masih ngendal berarti kurang lama miksernya. Jikalau kurang manis bisa ditambah susu kental manisnya ya. Kenapa diaduk dulu? Karena kalau langsung di mikser gula halus bakal terbang-terbang.

Ini butter cream biasa aku pakai buat ngebuat cake blackforest. Ini kokoh dan kuat ko sekokoh semen tiga putar. Haha. Selain kokoh juga lembut. Jangan lupa gula halus bisa disaring biar tidak ada gumpalan nya. Ini juga bisa ko disimpan dikulkas