#ResepLangsungEnak
Ongol – Ongol??????
Saya lebih suka ongol-ongol ini dari pada ongol-ongol hunkuw.
Bahan?????? Ongol – Ongol??????
- 120 g tepung tapioka??????
- 30 g tepung ketan??????
- 120 g gula pasir??????
- ½ sdt garam??????
- 1 sdm santan kara??????
- 350 ml air??????
- 2 tetes pasta pandan/pewarna hijau??????
Pelapis??????
100 g kelapa parut
sejumput garam??????
Campur jadi satu semua bahan dan kukus selama 10 menit.??????
.
Cara membuat Ongol – Ongol??????
- campur semua bahan aduk rata, masak dalam panci menggunakan api kecil hingga meletup letup, aduk terus agar tidak lengket/gosong, angkat??????.
- Tuang ke dalam wadah tahan panas, lalu kukus 15 menit. Angkat biarkan dingin??????.
- Potong-potong lalu gulingkan di kelapa parut??????.
- Siap di sajikan.
