#reseplangsungenak
RESEP SALA UDANG
Bahan-bahan :
- 350 gr udang (saya memakai udang ukuran kecil)
- 8 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- 1sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 lbr daun kunyit ( iris tipis)
- 200 ml air
Bumbu halus
- 50 gr cabe merah
- 1 cm kunyit
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Cara membuat :
- bersihkan udang lalu buang kepalanya
- siapkan wadah, campur bumbu halus, telur, garam, kaldu bubuk, dan daun kunyit
- tambahkan tepung beras dan air, aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal
- terakhir masukkan udang, campur rata
- panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang
Selamat mencoba resepnya ya, jika kurang jelas silahkan lihat video dilink ini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3995372960562018/
baca juga resep olahan udang kami yang lain di sini
