#reseplangsungenak
Putri Mandi
By : Uzlifatil Jannah
Bahan
- 250gram tepung ketan
- 25gram tepung beras
- 200mili liter air hangat
- 1sendok teh garam
Kuah santan :
- 1000mili liter santan
- 1 sendok makan maizena
- 1 sendok teh garam
Cara membuat Kuah santan
Campur semua bahan aduk hingga kental dan mendidih
Isian
- Unti kelapa
- 1/2 butir kelapa muda parut /
- 250 gram gula merah
- 1sendok teh garam
- 3 helai daun pandan
- 50 mili liter air kelapa
Cara membuat Unti :
Campurkan semua bahan hingga air kelapa habis dan set.
Cara membuat adonan kulit :
- Uleni bahan sampai tercampur kemudian bagi 3
- Setiap bagian kasih warna sesuai selera
- Ambil sedikit adonan isi dengan unti bulat-bulatkan
- Kukus adonan (alasi daun saat dikukus biar tidak lengket)
- Biarkan dingin kemudian angkat dr panci
Langsungenak
LeSuramaduUltah
Janjianposting
lombamasakanbersantan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3845285292237453/
baca juga resep putri mandi kami yang lain di sini
