Rica Rica Bakar Ikan Nila by Wulan Dira

Rica Rica Bakar Ikan Nila by Wulan Dira

Rica rica nila bunda, kalau tuna segar lebih endoss bun.
Request pak suami yang lidah jawa doyan masakan sulawesi

Bahan:
Ikan Nila
Ikan dibersihkan, sayat sayat badan ikan, biar bumbu meresap. Lumuri garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan.

Bumbu rica ricanya:
10 buah cabe merah keriting
7 buah atau lebih sesuai selera pedas cabe rawit
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam atau kira-kira aja jangan sampai keasinan.
Tambahkan 1 butir kemiri atau kacang tanah kira-kira 15 biji yang sudah digoreng (boleh di skip).

Perasan jeruk nipis
Penyedap
Gula pasir

Cara membuat:

-Semua bumbu dihaluskan, tambahkan perasan jeruk nipis, penyedap, gula pasir, air matang kira-kira sendok, cicip rasa seimbang.
-Panaskan minyak goreng kira-kira 7 sendok makan, siram ke bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata.
-Ikan dibakar, setelah hampir matang dilumuri bumbu rica rica.
Lebih maknyus pake arang. Monggo bunda-bunda.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1553853634713975/

simak resep rica rica kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lericaricabakarnila