Risol Klasik by Yeyen Koyen
Bahan Kulit:
250 gr terigu
3 sdm susu bubuk
3 sdm sagu
3 btr kuning telur
3 sdm gula pasir
Sejumput garam
Cara membuat:
Aduk rata semua bahan sambil masukkan air sampai adonan encer dan mengental.
Cetak dengan teflon.
Bahan Isi:
½ kg kentang rebus dan giling.
½ kg wortel potong dadu
5 batang daun seledri
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
Setengah butir biji pala
1 sdt ketumbar
Garam dan gula secukupnya.
Cara membuat:
Tumis bumbu masukkan wortel hingga layu kemudian seluruh bahan isian.
Tambahkan air masak hingga air set.
Tambahkan susu uht dan masak hingga kering.
Penyelesaian:
Ambil selembar kulit risol, beri isian secukupnya. Gulung kemudian lumuri tepung panir dan goreng.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/989378817828129/
baca juga olahan risol kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LERisolKlasik
