Roti burger special by Donat Sakura Makassar

#RESEPLANGSUNGENAK
Roti burger special

Dough 60gr
Resep :
Tepung 250gr
Gula pasir 35gr
Susu bubuk 15gr
Ragi 6gr
Improofer 1gr
Vanila bubuk 1gr
telur 1 butir
Margarin 35gr
Garam 3gr
Air 90ml

Cara buat :

1. Campur semua bahan kering (tepung, gula, susu bubuk, ragi, improofer, vanila) + telur
2. Masukkan air secara bertahap
3. Sampai adonan menggumpal, lalu masukkan margarin + garam
4. Uleni sampai adonan kalis
5. Anagkat adonan dari mixer lalu bagi menjadi 2 bagian, satu bagian mixer kembali lalu beri pewarna hitam
6. Kemudian bulatkan satu persatu, lalu celupkan pada air atau telur utuh, kemudian celupkan ada wijen
7. Setelah semua diberi wijen
8. istirahatkan selama ±60 menit
9. Panggang dalam oven kurang lebih 15 menit
10. Kemudian tunggu sampai dingin lalu beri isian sesuai selera

Untuk proses pembutan bisa cek di
Youtube : donat sakura makassar

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4277847752314536/
simak juga kreasi donat kami yang lain di sini