Roti Goreng Isi Ayam dan Sayuran by Putri Rara
Bahan Roti :
175 gr tepung terigu serba guna
1 sdm munjung maizena
1/2 sdt ragi instant ( fernipan )
1 sdm gula
20 gr margarin
125 air hangat hangat kuku
Bahan isian : ( bisa menurut selera )
1/2 buah kentang iris kotak kecil kecil
1 buah wortel iris kotak kecil kecil
Daging ayam cincang kasar
1 buah sosis iris kotak kecil kecil
Daun seledri rajang lembut
Sedikit kol rajang kasar ( jika suka )
Lada bubuk ,bawang putih bubuk ,garam secukupnya .
~Cara membuat isi :
Tumis semua bahan isian sampai harum dan layu matang ,angkat sisihkan .
~Cara membuat roti :
Campur gula dan fernifan larutkan dengan 125 air hangat hangat kuku diamkan 7 menit .
Campurkan ke terigu sedikit sedikit sambil di uleni sampai 1/2 kalis tambahkan margarin dan uleni sampai kalis dengan sedikit di banting banting sampai kalis .diamkan 30 menit ,
Kempiskan adonan , cetak menurut selera dan isi dengan isian , diamkan lagi 20-30 menit ,
Goreng di minyak panas banyak dengan api sedang cenderung kecil sampai kekuningan .
Angkat Dan tiriskan ,
Sajikan dengan taburan gula halus jika suka .
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/842179709214708/
simak olahan roti kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
