#RESEPLANGSUNGENAK
Roti Kismis
by Rina M
Bahan roti kismis:
•75 ml Susu cair uht dingin
•3 gr/1 sdt Ragi instant
•30 gr Gula pasir
•1/4 sdt Garam
•150 gr Terigu protein tinggi
•25 gr Butter
*Isian roti : margarin dan kismis (isian
sesuaikan selera)
*Bahan olesan atas roti setelah keluar dari
oven : 1 sdm butter dan 1/2 sdt madu aduk
rata
Cara membuat roti coklat:
•Campur susu cair,ragi instant,gula, garam dan terigu, aduk sampai rata, kemudian mixer hingga kalis
•Masukkan butter mixer hingga kalis elastis
•Bulatkan adonan istirahatkan 10 menit
•Gilas adonan melebar dan tipis
•Oles permukaan adonan dengan margarin tipis-tipis saja dan taburi kismis kemudian gulung dan potong-potong
•Letakkan diloyang yang telah diolesi margarin atau dialas baking paper
•Kembangkan adonan hingga dua kali lipat besarnya
•Oles permukaan adonan dengan susu cair
•Panggang hingga matang sesuai oven yang dimiliki
•Keluar dari oven oles bagian atas roti dengan bahan olesan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3995757987190182/
baca juga resep aneka roti kami yang lain di sini