Bahan:
Timun
Manga
Kedondong
Bengkuang
Nanas
8 bks asam jawa
200 gr cabe merah, diuleg
1 kg gula jawa
Garam secukupnya
Air
Cara membuat:
Potong nanas kecil-kecil. Serut timun, manga, kedondong dan bengkuang.
Rebus air, masukkan asam jawa, gula merah, garam dan cabe. Setelah air mendidih dan semuanya larut, tunggu sampai dingin setelah itu campurkan ke buah-buahan.
Note:
Untuk resep kuah di atas, total buah yang dipakai sekitar 12 kg
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak