back to top
27.9 C
Jakarta
Senin, Maret 31, 2025

Sambal Hijau Teri Asin Cumi Pete by Tanty Rachmawaty

Assalamu’alaikum bunda pertama kali posting sambal hijau teri asin cumi pete…ngarang resepnya dan Alhamdulillah buat temen sahur & makan malem

Bahan:

200 gram cabai hijau
7 buah cabai rawit merah (kalau yang suka pedas bisa tambah )
100 gram ikan asin,cumi potong-potong. rendam agar agak lunak
100 gram ikan teri kecil / teri nasi
5 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
pete 4 papan kupas potong 2
gula pasir & garam
Tomat hijau / mengkal ukuran sedang 4 – 5 buah
7 sendok mkan minyak goreng

Cara nya:

-Iris semua bahan setelah di cuci, rebus agar lunak (air rebusan jangan terlalu banyak) haluskan (boleh manual/ blender sebentar) ,sisihkan
-Panaskan minyak masukan teri sampai matang, pete & asin cumi. baru masukan bahan yang sudah dihaluskan.
-aduk sesekali, masukan gula pasir setelah matang baru garam aduk rata.
-Cicipi dulu bila kurang gula / garam sesuai selera…sajikan

baca juga olahan teri kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesambalhijauteriasinCumipete

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles