Bahan Sate Telur Puyuh
50 butir telur puyuh , rebus lalu kupas . Sisihkan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas geprek
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Kecap secukupnya
Micin ( bisa pake bisa tidak, kalau saya tidak pake )
Air secukupnya
Bumbu halus : ( banyaknya dikira2 saja )
4 siung bawang putih
1 Sdt ketumbar
1/2 Sdt lada
1 cm kunyit
Cara membuat Sate Telur Puyuh
- campurkan bumbu halus , daun salam , daun jeruk , lengkuas , gula merah dan kecap dalam panci lalu aduk rata .
- masukan telur puyuh yang sudah di kupas tadi , lalu tuang air
- masak sambil sesekali di aduk ,dan cek rasa . Masak dengan api kecil agar bumbu meresap .
- rebus hingga air menyusut .
- angkat dan sajikan dengan tusuk sate .
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/816818425084170/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak FBGroupLangsungenak
