#reseplangsungena
Selai Mangga
Mumpung sedang musim mangga dan harganya cukup murah, kali ini saya mengolah mangga menjadi selai.
Selai mangga ini cocok sekali untuk olesan roti, bisa juga dibuat minuman segar.
Bahan :
750 gram daging buah mangga
100 gram gula pasir
3 sendok makan air lemon
Cara Membuat:
- Campur daging buah mangga yang sudah dipitong potong dengan gula, lalu tumbuk sebentar sampai keluar airnya.
- Masukkan daging buah mangga yang sudah dipotong potong kedalam wajan, tambahkan air lemon.
- Masak eengan api sedang sampai air menyusut dan mengental.
Proses pembuatan lebih detail bisa langsung klik link di bawah ya.
Link youtube:
baca juga resep selai mangga kami yang lain di sini
