SELAI TOMAT By Ali Lai
300 gram Tomat Merah segar
100 gram Gula Pasir, tambahkan 50 gram bila suka manis.
Jus Jeruk Nipis/Lemon dari 1/2 buah.
Sejumput Garam
Cuci Tomat, belah, buang pangkal batangnya, lalu potong kasar.
Masak sampai layu, tambahkan jus Nipis, gula dan garam.
Masak terus sampai pekat. Gunakan api sedang.
Dinginkan.
Selai Tomat siap digunakan untuk olesan dan isian roti, topping cake, pie dan isian kukis.
Bisa juga dikemas botolan sebagai produk unggulan UKM.
Selamat mencoba dan menikmati…
🙂
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/989242231175121
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB
