Yang pada setor Sempul ayam, saya setornya sempul tempe aja bunda..
Sempol Tempe by Anna M. Tulus
Bahan:
3 papan tempe ukuran sedang dikukus kemudian dihaluskan dulu,
10 sdm kanji
5 sdm tepung terigu
2 butir telur
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1 bungkus masako
1 sdt gula pasir
1 batang daun bawang
Garam secukupnya, minyak untuk menggoreng , tusuk sate
Cara membuat:
Haluskan tempe, bawang putih, tambahkan kanji , terigu, telur, merica bubuk, garam gula, aduk semua jadi satu. Lilitkan ditusuk sate, rebus setelah matang tiriskan dahulu, kemudian celupkan ke dalam telur lalu goreng hingga kecoklatan.
baca juga olahan sempol ayam kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESempolTempe #LESempol
