Alhamdulillah resep ci erliana Liem sekarang jadi bakulan ku bisa nambah2 uang jajan , Alhamdulillah selalu berhasil shiny crustnya selalu keluar jadi resep andalan dagangan ku pake bahan biasa Alhamdulillah rasanya nyoklat banget trimakasih cii ??
Ini resepnya yang aku pakai :
Shiny Fudgy Brownies
Bahan :
– 150 gram DCC dark chocolate (saya pake coklat mercolade)
– 50 gram bluband cake and cookie
– 40 ml minyak sayur
– 2 butir telur
– 150 gram gula halus (saya 135gr gula pasir blender sampai halus)
– 100 gram tepung terigu
– 35 gram coklat bubuk
Topping sesuai selera ya, saya pakai chocochips dan kenari
Cara membuat :
1. Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan cara di tim
2. Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan whisk sampai benar benar tercampur rata
3. Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata
4. Lalu masukkan campuran tepung terigu dam coklat bubuk sambil diayak sedikit Demi sedikit sambil diaduk. Adonan Brownies ini sangat kental dan berat.
5. Beri topping suka suka
6. Saya hanya pakai otang, dengan api sedang kurang lebih 35 menit ditaro dirak paling tengah
Selamat mencoba semoga bermafaat
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2720179658081361/
baca juga olahan brownies kami yang lain di sini
Ukuran loyang berapa bunda