#RESEPLANGSUNGENAK #Langsungenak
Halo semuanya
Ditengah bulan suci ramadhan puasa menjadi salah satu ibadah yang wajib dijalani dan Rasulullah SAW juga mensunnahkan apabila kita hendak berbuka puasa maka sebaiknya mengkonsumsi sesuatu yang manis.
Nah berhubung masih hits minuman manis berbahan boba di bulan puasa ini, saya mau membagikan resep membuat boba sendiri dengan 2 bahan saja, cara bikinnya sangat simpel dan mudah tentunya, silahkan disimak:
Bahan:
14 sdm tepung tapioka
1 bungkus jelly 30 gram (disarankan varian coklat)
Bahan pelengkap:
3 butir Gula jawa ukuran kecil
Cara membuat:
- Campurkan 14 sdm tepung tapioka dan 1 bungkus puding lalu tuangkan air panas 150 ml kedalam adonan secara bertahap. Uleni adonan hingga menjadi kalis
- Jika sudah kalis selanjutnya potong adonan menjadi bagian yang lebih kecil supaya mudah membuat bulatan boba. Buat bulatan boba, ukurannya bisa disesuaikan selera. Balurkan tepung tapioka pada boba agar tidak menempel satu sama lain
- Panaskan air hingga mendidih lalu masukan boba dan rebus selama 10 menit, jadi deh
- Selanjutnya kita membuat saus untuk boba dengan gula jawa. Untuk membuatnya potong tipis-tipis gula jawa lalu panaskan pada wajan. Tambahkan air secukupnya hingga gula jawa mencair semua
- Masak boba dengan gula jawa selama 2 menit hingga semua bagian boba tercampur gula jawa
- Tiriskan dan boba sudah siap untuk dicampur dengan minuman favorit
Selamat mencoba
Versi video :
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4100454590053854/
baca juga resep boba kami yang lain di sini
