Simple Bread Pudding by Adenosin Trifosfat
Bahan-bahan
– 2 buah telor
– 3 lembar roti tawar
– susu UHT (takarannya kira-kira hingga semua roti terendam)
– gula pasir sesuai selera (saya tadi pakai kira-kira 3sdm)
– margarine/mentega
– gula palem secukupnya
– almond slice untuk topping (atau bisa pake kismis,keju, sesuai selera )
Cara membuat
– kocok lepas telor, tambahkan susu UHT dan gula pasir, aduk rata
– sobek-sobek roti tawar,masukkan kedalam adonan telor (jika roti kurang terendam tambahkan lagi susu UHT)
– masukkan ke dalam cetakan,taburi gula palem hingga rata lalu taburi almond slice
– beri margarine/mentega atasnya (tidak perlu dilelehkan)
– panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga kecoklatan
Ps. Fungsi mentega/margarine disini selain memberikan rasa gurih juga agar mengkilapkan hasil akhirnya (biar lebih menarik)
Selamat menikmati
