Sop Kepiting by Evi Yanti
Bahan:
Kepiting
Bumbu:
merica
bawang merah
bawang putih
Bahan iris:
tomat
daun seledri
daun bawang
Rempah pewangi:
gapulaga
bunga cengkeh
kayu manis
bawang goreng untuk taburan
sayuran yang dipakai:
kentang
wortel
kembang kol
buncis
cara:
-kepiting bersihkan beri garam dan air jeruk nipis..
-haluskan bumbu,tumis sampai harum.beri rempah pewangi.beri irisan tomat aduk-aduk
-tambah kepiting beri air sedikit.masak sampai mendidih dan kepitingnya berwarna merah.
-tambahkan sayur aduk-aduk tambahkan air. masak sampai sayurnya matang dan cicipi.
-saya beri sejumput gula untuk penyedap.beri irisan daun seledri dan irisan daun bawang.
-angkat taruh di mangkok .beri taburan bawang goreng.
hhmm….wangiii.nikmat bangett bund.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1193142270785115/
baca juga olahan kepiting kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeSopKepiting
