Sosis Tahu Udang by Asmita Hasyim
Bahan:
5 tahu putih ukuran sedang
Udang bersih tanpa kulit sesuka hati di blender atau digiling juga boleh bunda pokok nya di haluskan
2 butir telur ukuran besar
2 batang daun bawang iris halus
1 batang wortel ukuran sedang diparut pakek parutan keju
Bumbu:
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu ayam / 1 saset masako rasa ayam
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
-Tahu dihaluskan
-udang nya di haluskan
-Lalu campur semua bahan aduk sampai rata
-masukkan adonan kedalam plastik es lilin jangan lupa ikat kedua bagian pada ujung plastik es lilinnya
-kukus kira-kira 15-20 menit setelah masak angkat dan keluarkan sosis dari plastik es lilin nya
-diamkan sampai panas nya hilang / masuk kan ke lemari es sebentar
– potong sesuka hati lalu goreng
Selamat mencoba bunda LE
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1521824624583543/
simak resep udang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesosistahuUdang
