Bahan :
* cumi 4 ekor besar bersihkan. Buang kulit , mata dan mulut. Bagian bawah badan di iris tipis jangan sampai putus.
Bumbu campuran :
* bawang putih 2biji cincang halus
* jahe 2cm potong halus
* gocujang / pasta cabe 2 sdm
* soy sauce 2sdm
* gocukaro / cabe bubuk 1sdm
* rice sugar / honey / gula
* minyak wijen
Bahan taburan :
* biji wijen dan daun bawang
Cara masak :
-panggang cumi di teflon sampai air dari cumi kering.
-Kemudian olesin bumbu campuran. Panggang sampai masak.
-Angkat kemudian taburi biji wijen dan daun bawang .Jika masi ada sisa bumbu , bisa taruh di atas cumi ketika cumi sudah di angkat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/946221202143891/
simak resep korean food kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LespicyGrilledsquid