Anak dan suami suka banget sayur bening.
So, sayur sop ada beberapa kali dalam seminggu menu di rumah kami.
Ga ke pasar, masak yang di kulkas aja, kali ini masak sup bakso ayam (bakso nya produksi sendiri)
– Bakso ayam 30pcs (pilih yang tanpa boraks dan tanpa bahan pengawet ya)
– Brokoli
– Wortel
– Bawang goreng
Bumbu halus :
Merica
Bawang merah
Bawang putih
Cara membuat :
1. Rebus air sampai mendidih, masukan wortel yang telah diiris, biarkan sampai agak empuk
2. Oseng bumbu yang telah dihaluskan sanpai wangi, lalu masukkan ke rebusan wortel,
3. Masukkan bakso ayam
4. Masukkan brokoli (tetap jaga kehijauan nya, jangan terlalu lama direbus, agar vitaminnya tidak rusak)
5. Beri garam dan gula sesuai selera
6. Matikan api, sajikan dengan ditaburi bawang goreng
Cepat dan praktis
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/813462585419754/
