Sup Ikan Bakso Udang Batam by Revty Amelia
Bahan:
3 potong Daging ikan kakap,
bakso & udang
Bumbu diiris:
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
tomat
daun bawang
daun sup
jahe
lengkuas
Geprek 2 batang serai
Giling 1 ruas kunyit
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Garam & gula secukupnya
Sayur:
Potong wortel & labu putih
Cara membuat:
-Panas kan air, rebus udang
-Goreng irisan bawang putih & merah, tiriskan
-Masukkan sayur dan bumbu kedalam air rebusan udang (kecuali bawang goreng, tomat dan daun bawang-daun sup)
-Tunggu sampai mendidih, masukkan bakso dan ikan. Beri garam dan gula secukupnya.
-Bisa ditambah irisan cabe rawit dan perasan jeruk nipis sesuai selera.
-Sajikan selagi hangat bersama potongan tomat, daun bawang-sup, bawang goreng
Semoga nikmat dan bermanfaat
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1304029666363041/
simak olahan bakso kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesupbaksoUdangBatam
