Suwir Ikan Tongkol by Atu Sari
Bahan:
ikan tongkol =?1/2kg .
ikan tongkol bersihkan lalu lumurin dengan bumbu ikan goreng instan, lalu kukus 10 menit, lalu angkat suwir suwir.
Bumbu:
Siapkan 10 butir bawang merah
6 butir bawang putih
12 cabe merah
6 cabe rawit
10 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt kecap
1/2 bungkus penyedap bila suka
Cara membuat:
-semua bahan iris halus tumis sampe harum,
-lalu masukan sedikit air, masukan suwiran ikan, 1/2 sdk teh garam, 1/2 sdk teh gula, 1 sdk teh kecap, 1/2 bks penyedap rasa bila suka.
-Beri perasan jeruk nipis. Tunggu sekitar 5 menit angkat sajikan. Nikmatnya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1198862670213075/
simak kreasi olahan tongkol kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeSuwirIkanTongkol
