Siap siap untuk makan siang.
Tahu dan Tempe Penyet
Bahan
10 pcs tempe segitiga
2 pcs tahu putih potong 4
3 siung bawang putih di haluskan
2 st garam
1 st ketembar bubuk
Sedikit air dan kecap
Bumbuin tempe dan tahu lalu digoreng dan sisihkan
Sambal
10 bh cabe merah
5 bh cabe rawit merah
3 siung bawang putih
1/2 bh tomat
5 bh bawang merah
1 sm terasi bakar
1/2 sm gula merah
1/2 st garam
Jeruk limau
Goreng bentar cabe+tomat + bawang merah + bawang putih + terasi . Lalu di ulek dalam cobek dan tambahkan gula merah dan garam, di icip dan koreksi rasa. Beri kucuran air jeruk limau, aduk rata.
Taruh tahu dan tempe Goreng, penyet diatas nya dan tambahkan lalap , siap disajikan
Michelle IG : @michellemawar
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2043009022465098/?__tn__=-R
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungEnak #FBGroupLangsungenak #LETahuTempePenyet
