Bingung mau buat apa untuk bekal kakak Nadine sekolah… Di kulkas ada tahu,
Telur…ready
Ya wes sak kenanya aja deh
Bumbu juga yang ada aja
Makanya nggak ada merah-merah atau hijau-hijaunya cabe atau tomat buat garnish
Polosan
Pedesnya sumer aja.cuma dari merica bubuk sama pala bubuk
Tahu Orak-Arik Telur Saus Tiram by Kiromatil Baroroh
Bahan utama:
Tahu dipotong kotak kecil (goreng 3/4 matang, sisihkan)
3 butir telur bebek di scramble.sisihkan
Bumbu di rajang:
1 bawang bombay potong kotak
5 siung bawang putih di chop
(Bisa ditambahkan paprika/ cabe merah kalau suka dan punya ?)
Saus secukupnya:
Kecap manis
Kecap asin
Saus sambal
Saus tiram
Lada bubuk
Pala bubuk
Kaldu bubuk
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
Masukkan tahu yang telah digoreng
Beri air sampai tahu terendam
Setelah kuah agak menyusut,masukkan bahan saus (kecuali saus tiram)
Cek rasa
Setelah kuah nyemek, tambahkan orak-arik telur dan saus tiram. aduk rata
Masakan siap disajikan
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1052470998185577/
simak olahan orak arik kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LETahuOrakArikTelurSausTiram
