Berbuka dengan sesuatu yang manis, kali ini pengen sharing camilan ngabuburit nge-teh sambil nyomot tape goreng ternyata yahud juga ya…
Resepnya contekan dari Catatan Nina, yang tidak biasa adalah penambahan ragi instannya bikin si tape goreng jadi mekar ndut-ndut kayak yang di jual-jual ituh…
TAPE GORENG by Merry Rosalia
Bahan:
250 gr tape singkong, buang seratnya
10 sdm tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdm ragi instan (optional)
sejumput garam
air hangat secukupnya (dikira-kira aja ya, sampai adonan dirasa cukup pas)
Cara Membuat:
Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup pas kekentalannya.
Diamkan sejenak, kemudian tambahkan garam.
Masukkan tape singkong hingga tertutup adonan.
Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.
Angkat, tiriskan dan siap disajikan.
simak kreasi olahan tape kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
