Telur Dadar Masak Padang by Detty Maharani
Bahan:
5 buah butir telur Ayam/ telur bebek
6 sdm kelapa parut (sangrai sampai coklat warnanya)
1 sdm tepung beras
2 batang daun seledri (potong halus)
2 batang daun bawang (potong halus)
Masako, garam secukupnya
Minyak sayur secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
5 buah cabe rawit
1 sdt merica
Cara membuat:
1. Kocok telur, tepung beras, kelapa parut sampai merata ,
2. Masukkan bumbu halus, kocok sampai merata kira-kira 10 menit
3. Panaskan wajan/ teflon, sampai panas, masukkan minyak sayur secukupnya, lalu masukkan telur yang sudah tersedia tadi, masak dengan api sedang, sampai berwarna coklat, lalu dibalik, sampai warna coklat.
Angkat dan potong-potong sesuai selera.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LETelurdadarmasakpadang
