#RESEPLANGSUNGENAK
Salah satu cemilan kesukaan anak-anakku bundaa… Kalau bikin yaa langsung habis..
Makannya sambil peluk toplesnya.. ?
TELUR GABUS SUSU KEJU
By Dianish’s Kitchen
Bahan :
– 100 gr tepung tapioka
– 25 gr susu bubuk full cream
– 25 gr margarin
– 50 gr keju cheddar
– 1 butir telur
– 1/4 sdt garam
Cara membuat :
– Blender semua bahan kecuali tepung tapioka sampai halus lembut.
– Masukkan tepung tapioka, aduk dan uleni adonan hingga tidak lengket dan bisa dibentuk.
– Siapkan beberapa wadah/mangkok berisi minyak goreng suhu ruang. Plintir adonan kecil saja agar hasilnya renyah.
– Tuang wadah/mangkok berisi minyak dan adonan yang telah diplintir kedalam wajan berisi minyak. Nyalakan api kompor sedang cenderung kecil dan goreng hingga matang. Angkat.
– Tunggu minyak dingin dahulu untuk menggoreng adonan selanjutnya.
# Note: Saat menggoreng jangan mengaduk-aduk telur gabusnya sebelum kokoh, karena bisa hancur. Tunggu hingga mengapung.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3123243531108303/
baca juga olahan telur gabus kami yang lain di sini
